반응형 원재료명3 락토프리 우유를 우유 알레르기가 있어도 마셔도 될까 락토프리 우유는 우유 알레르기가 있는 사람을 위한 우유라고 생각하면 안 됩니다. 락토프리는 우유 속 당인 유당을 줄이거나 분해했다는 정보입니다. 우유 단백질이 남아 있는 제품이라면 우유 알레르기가 있는 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다.우유를 마신 뒤 배가 불편해 락토프리 제품을 찾는다면 앞면 문구만 보지 말고 원재료명과 알레르기 유발물질 표시를 먼저 읽으세요. 유당을 줄인 제품과 우유를 넣지 않은 제품은 다릅니다. 영양성분표의 당류도 유당과 같은 숫자로 읽지 않아야 합니다.먼저 확인우유 알레르기라면 원재료명과 우유 함유·혼입 문구락토프리 의미유당을 줄이거나 분해한 우유 제품일 수 있음당류유당 표시와 별개로 영양성분표의 당류 확인상담반복되는 불편, 두드러기·부종·호흡 증상은 자가 시험 중단락토프리 우유.. 2026. 10. 14. 알레르기 표시란만 보면 될까 원재료명과 혼입 문구까지 확인하세요 알레르기 식품을 피해야 한다면 포장지의 알레르기 표시란만 보고 끝내지 않는 편이 좋습니다. 먼저 별도 표시란에서 해당 원재료가 ‘함유’로 적혔는지 확인하고, 이어 원재료명과 복합원재료 안에 숨어 있는 성분, 마지막으로 ‘같은 제조시설에서 제조’ 또는 ‘혼입 가능’ 같은 주의 문구를 따로 읽어야 합니다.식품안전나라 안내는 알레르기 유발물질이 원재료로 사용된 경우 함량과 관계없이 표시하도록 설명합니다. 다만 혼입 가능 문구는 실제 원재료로 넣었다는 뜻과는 성격이 다르므로 두 표현을 같은 의미로 단정하면 안 됩니다. 알레르기 진단을 받았거나 이전에 호흡곤란·전신 두드러기 같은 반응이 있었던 사람은 애매한 제품을 맛으로 시험하지 말고 제조사와 의료진에게 확인해야 합니다.first알레르기 표시란에서 함유 여부를 .. 2026. 9. 28. 그릭요거트는 단백질 숫자보다 당류와 원재료명을 같이 봐야 합니다 그릭요거트를 고를 때 단백질 g만 크게 보고 집어 들면 생각보다 쉽게 빗나갑니다. 2026년 소비자 비교자료에서는 국내 유통 17개 그릭요거트의 100g당 단백질이 5.9g에서 13.1g까지 벌어졌고, 당류도 1.2g에서 12.3g까지 차이가 났습니다. 같은 그릭요거트라는 이름 안에서도 제품 성격이 꽤 다르다는 뜻입니다.그래서 첫 기준은 제품명보다 영양성분표와 원재료명입니다. 단백질을 보려면 100g 기준인지 1컵 기준인지 맞춰 보고, 당류 관리를 원하면 플레인이라는 말만 믿지 말고 설탕, 원당, 과일청, 감미료가 들어갔는지 확인하는 편이 낫습니다. 꿀이나 과일청을 따로 넣는 습관까지 포함해야 실제 한 그릇의 당류가 보입니다.먼저 볼 것100g 기준 단백질과 당류헷갈리는 말플레인은 무가당과 같지 않을 수.. 2026. 9. 15. 이전 1 다음 반응형
