반응형 냉동상1 냉동식품 봉지에 성에가 꼈다면 포장 손상부터 확인하세요 냉동식품 봉지에 성에가 조금 보인다고 곧바로 상한 것으로 단정할 필요는 없습니다. 냉동상은 포장 안으로 공기가 들어가 식품의 수분이 빠지면서 생기는 품질 변화일 수 있기 때문입니다. 다만 봉지가 찢어졌거나 밀봉선이 벌어졌거나, 내용물이 녹았다가 다시 얼어 큰 얼음덩어리와 누출 흔적이 생겼다면 안전을 낙관하지 말고 구입처에 문의하거나 폐기하는 쪽이 안전합니다.집에서 확인할 순서는 성에의 양보다 포장 상태, 식품이 계속 단단히 얼어 있었는지, 제품 표시의 보관·조리법이 무엇인지입니다. 표면의 얇은 얼음결정은 품질 저하 신호일 수 있지만 그 하나만으로 안전 여부를 결정하지 않습니다. 반대로 포장 손상과 녹은 흔적이 함께 있으면 냄새나 맛을 보려고 하지 말고 섭취를 중단하세요.얇은 성에냉동상이나 공기 유입에 따.. 2026. 9. 27. 이전 1 다음 반응형
