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튼튼한 재료

샐러리 효능과 부작용 정리

by 매일 건강하자 2023. 10. 31.
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샐러리 썸네일

샐러리 효능

샐러리는 다이어트와 당뇨병 관리에 도움이 되는 저칼로리 식품입니다. 이는 마요네즈에 사용되거나 샐러드로 섭취되며, 디톡스 주스에도 사용됩니다. 샐러리는 자연적인 이뇨제 역할을 하여 부종을 완화하는 데 도움이 됩니다. 부종을 제거하기 위해 과도하게 섭취하는 대신 샐러리와 같은 식물성 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

샐러리에는 석회염, 염화칼슘, 마그네슘 등의 전해질이 함유되어 있어 수분이 세포와 자연스럽게 이동하는 데 도움이 됩니다. 목이 마른 경우 냉장고에서 물을 마시는 동안 샐러리를 섭취할 수 있습니다. 또한 운동 전에 섭취하는 샐러리와 땅콩 버터는 운동 효율을 높이는 데 효과적입니다.

 

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샐러리는 혈압을 조절하는 주요 성분입니다. 저나트륨 식품과 함께 샐러리를 섭취하면 식이 조절만으로 혈압을 낮출 수 있습니다. 샐러리에는 많은 항산화 물질이 함유되어 있어 암 세포 치료에 도움이 됩니다. 한 성분은 신체의 암 세포 생성을 중화시키고 손상된 세포를 회복하는 데 도움을 줍니다. 샐러리에는 암의 위험을 줄이고 자유 라디칼로부터 신체를 보호하는 풀타임과 루테올린이 함유되어 있습니다.

 

대부분의 녹색 채소와 마찬가지로 샐러리에는 비타민 K도 함유되어 있습니다. 비타민 K는 혈액 응고를 촉진하며 상처와 부상 치료에 도움이 됩니다. 하지만 샐러리를 가열하면 독성 물질로 변할 수 있으므로 가열하지 않고 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 샐러리에는 쿠마린이라는 물질이 포함되어 있어 피부 발진과 민감한 피부 반응을 일으킬 수 있으므로 적당량을 섭취해야 합니다.

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샐러리 부작용

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