비타민B 효능 부작용 알고먹자

비타민B에는 여러가지 이름이 있습니다. 비타민B는 우리 몸에 필요한 중요한 영양소 중 하나입니다. 이 비타민은 에너지 생산에 필요한 작용을 하기 때문에 우리 몸의 에너지 생산을 도와줍니다. 또한, 면역 체계 강화, 혈액 생성, 신경 기능 유지 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 하지만 비타민B를 과도하게 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다. 이번 포스트에서는 비타민B의 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다.

비타민B 효능

1. 에너지 생산

비타민B는 이노시톨, 티아민, 리보플라빈 등 다양한 형태로 존재하며, 우리 몸의 신진대사에 중요한 역할을 합니다. 특히 비타민B12는 에너지 생산과 핵산 합성에 필수적이며, 비타민B6는 단백질 대사에 필요한 효소의 활성화를 돕습니다.

2. 면역 체계 강화

비타민B2와 비타민B12는 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 이들 비타민은 항산화 작용을 통해 자유 라디칼을 제거하고, 과산화물을 분해하는 역할을 합니다. 이로써 면역 체계를 강화하여 감염과 질병으로부터 우리 몸을 보호합니다.

3. 혈액 생성

비타민B12와 철은 혈액 생성에 필수적인 영양소입니다. 비타민B12는 적혈구 생성에 필요한 인자인 인트린식물인자(IF)의 합성에 관여하며, 철은 헤모글로빈의 합성에 필수적입니다. 충분한 비타민B12와 철 섭취는 건강한 혈액 생성에 중요한 역할을 합니다.

4. 신경 기능 유지

비타민B1과 비타민B6은 우리 몸의 신경 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민B1은 신경 세포들이 에너지를 생산할 수 있도록 도와주고, 비타민B6는 신경 전달물질인 신경전달물질(GABA)의 생합성을 촉진시켜 신경 기능을 유지합니다.

5. 피부 건강 개선

비타민B3와 비타민B5는 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 비타민B3는 피부 세포의 신진 대사를 촉진시켜 피부의 탄력과 윤기를 유지합니다. 비타민B5는 피부를 수분으로 가득 채우고 진정시키는 역할을 합니다.

 

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비타민B 부작용

1. 소화 장애

과도한 비타민B 섭취는 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 특히 비타민B3인 니아신의 경우, 과다 섭취 시 식욕 감소, 구토, 복통 등의 소화 장애 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 적절한 비타민B 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.

2. 알러지 반응

비타민B를 섭취하면 알러지 반응이 발생할 수 있습니다. 특히 비타민B12와 비타민B6은 알러지 반응을 유발할 가능성이 있으며, 피부 발진, 가려움증, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 만약 비타민B를 복용하는 동안 이러한 증상이 나타나면 즉시 의사와 상담해야 합니다.

3. 셀라이트 증상

비타민B12를 지속적으로 과다 섭취하면 셀라이트라는 증상이 나타날 수 있습니다. 셀라이트는 비타민B12가 신경 세포 주위에 쌓여 화상과 통증을 유발하는 현상입니다. 필요한 양의 비타민B12만 섭취하도록 주의해야 합니다.

4. 항응통제작용

비타민B3인 니아신은 항응통제작용을 가지고 있기 때문에 과도한 섭취 시 감각 손상과 좌착감을 유발할 수 있습니다. 적절한 비타민B3의 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.

 

비타민B가 풍부한 밀 이미지

궁합이 좋은 음식

1. 소고기와 비타민B12: 소고기는 비타민B12를 풍부하게 함유하고 있습니다. 따라서 비타민B12가 부족한 사람은 소고기를 적절한 양만큼 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 곡물과 비타민B1: 보리, 밀, 쌀 등의 곡물은 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이런 곡물을 주식으로 즐기는 것이 비타민B1의 섭취에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 두류와 비타민B6: 콩, 땅콩, 검은콩 등의 두류는 비타민B6를 다량으로 함유하고 있습니다. 이런 두류를 적절하게 섭취하여 비타민B6의 섭취량을 충족시킬 수 있습니다.
4. 건어물과 비타민B3: 건어물은 비타민B3를 다량으로 함유하고 있습니다. 따라서 건어물을 삶아먹거나 구워먹어 비타민B3를 섭취하는 것이 좋습니다.

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궁합이 나쁜 음식

1. 알코올과 비타민B1: 알코올은 비타민B1의 생합성을 방해할 수 있습니다. 과도한 음주는 비타민B1의 흡수를 감소시키므로 음주량을 적절히 조절하는 것이 중요합니다.
2. 커피와 비타민B5: 커피는 비타민B5의 섭취를 방해할 수 있습니다. 커피를 급하게 마시는 경우, 비타민B5의 흡수를 저해할 수 있으므로 적절한 커피 섭취량을 유지해야 합니다.
3. 담배와 비타민B9: 담배는 비타민B9인 엽산의 흡수를 방해할 수 있습니다. 특히 임신 중인 여성은 담배를 피하는 것이 엽산의 흡수에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 설탕과 비타민B6: 고당도 음식은 비타민B6의 대사를 방해할 수 있습니다. 과도한 설탕 섭취는 비타민B6의 흡수를 저해하므로 단식이나 과자 등의 고당도 음식을 적절히 조절해야 합니다.
5. 과일과 비타민B3: 많은 사람들이 과일을 좋아합니다. 하지만 과일에 함유된 비타민B3의 분해 효소에 셀라이트가 있어 과다 섭취 시 셀라이트 증상이 나타날 수 있으므로 과일의 섭취량을 적절히 조절해야 합니다.

이렇게 비타민B는 우리 몸의 에너지 생산, 면역 체계 강화, 혈액 생성, 신경 기능 유지, 피부 건강 개선에 중요한 역할을 합니다. 하지만 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으니 적절한 양만큼 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 비타민B를 함유한 음식과 함께 먹으면 효과를 극대화할 수 있으므로 궁합이 좋은 음식을 섭취하는 것을 추천합니다. 비타민B는 우리 건강을 위해 반드시 알고 먹어야 하는 영양소입니다.