렌틸콩 효능
렌틸콩은 "슈퍼푸드"로 불리며, 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 좋은 식품입니다. 한국에서는 다이어트 중인 사람들이 렌틸콩을 섭취하는 것이 유행하기 시작했습니다. 칼로리 대비로 보면, 렌틸콩은 알려지지 않은 항산화 작용을 하는 아미노산 단백질이 풍부하여, 미국의 건강 잡지인 헬스 매거진 '헬스'에서 세계에서 가장 건강에 좋은 다섯 가지 식품으로 선정되었습니다.
이 식품은 소화를 돕는 섬유질의 품질이 좋아 변비 개선과 장 운동을 촉진시키는데 도움을 줍니다. 또한 장 건강을 촉진하여 콜레스테롤의 흡수량을 줄여 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다. 렌틸콩은 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 반면, 좋은 불포화 지방산을 함유하고 있어 혈관에 매우 좋습니다. 렌틸콩은 다양한 비타민, 미네랄, 아미노산을 함유하고 있어 피부와 머리 건강을 개선하며 세포 재생을 촉진하고 노화를 억제하는 데 효과적입니다. 먹으면 머리가 빠지는 것을 막아줍니다.
렌틸콩은 단백질과 비타민 A, B, 철 등 우리 몸에 필요한 영양소를 함유하고 있어 면역력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 외부 세균이나 바이러스로부터 우리 몸을 보호하는 효과가 있습니다. 또한 빈혈에 효과적인 철과 같은 성분인 엽산이 풍부하여 빈혈 증상을 개선하는 데도 도움이 됩니다. 렌틸콩은 고구마보다 10배나 많은 엽산을 함유하고 있으며, 소고기보다도 풍부하여 단위 당 지방 탄수화물의 칼로리가 낮아 체중 조절에 효과적입니다.
렌팅콩 부작용
별도로 알려진 심한 부작용은 없습니다. 하지만 설사와 계획적인 씨앗은 체온을 낮출 수 있습니다. 신장 기능이 좋지 않은 사람들에게는 심장 질환을 악화시킬 수 있으며 과다한 칼륨 섭취로 인해 고칼륨혈증을 유발할 수 있습니다. 그러므로 일주일에 한 번만 섭취하는 것이 좋습니다.
2023.10.28 - [튼튼한 재료] - 아로니아 건강에 좋은 슈퍼푸드
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